خمس نصائح غذائية "مذهلة" ستغيّر حياتكم

عدد القراءات : 75
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
خمس نصائح غذائية "مذهلة" ستغيّر حياتكم

الحقيقة - وكالات

 

إذا كنتم تعانون بعض الأمراض، ويصعب عليكم متابعة أعمالكم كالمعتاد، والتلذّذ بالطعام، والاستمتاع بلحظات الحياة المختلفة، فإنّ اختصاصية التغذية جمانة دباغ، من "نستلة" الشرق الأوسط، ولمناسبة اليوم العالمي للصحة، الذي صودف في الأسبوع الأول من شهر أبريل، تقدّم لكم خمس نصائح غذائية لتعيشوا مستقبلًا أكثر صحة:

1. اتّبعوا نظامًا غذائيًّا صحيًّا معتدلًا، من حيث كمية الدسم والسكر والملح، للحفاظ على وزن مثالي وحماية صحة القلب:

طرق طهو صحية بديلة:

• تقليب وتحريك الطعام الذي تودون تحضيره باستخدام مقلاة، فهي تستخدم كمية دسم أقل بواقع 10 أضعاف مقارنة بالقلي العادي.

• أثناء الشواء، استخدموا رفًّا للتخلص من جميع القطرات الدهنية، للحصول على طعام شهيّ بسعرات حرارية أقل.

• واظبوا على استخدام الفرن للطهو، واستخدموا أواني الطعام المغطاة مع قليل من السوائل؛ أو اطهوا الطعام في أكياس خاصة بالفرن، حيث يمكنكم التحكم بكمية الزيت، واستخدام مجموعة متنوعة من المكونات.

• اطهوا الخضروات باستخدام البخار فقط.

• أضيفوا مزيدًا من الخضروات منخفضة الملح بشكل طبيعي، مثل: الجزر والفلفل والبصل، لإثراء نكهات أطباقكم.

• في حال أردتم تناول المنتجات المعلّبة والمخلّلات، لا تنسوا غسلها لتقليل محتوى الملح، ويفضل تجنّب تناولها بشكل مفرط.

• تتبيل الطعام باستخدام الليمون والخل لتعزيز النكهات.

مكونات بديلة

• يمكنكم الحصول على حاجتكم من السكر من عناصر غذائية طبيعية مثل الفواكه، وتجنّبوا المشروبات الغازية والعصائر المحلّاة والحلويات.

• تناولوا منتجات الألبان قليلة الدسم أو المنزوعة الدسم، لتقليل كميات الدهون.

• حاولوا تغليب منتجات اللحوم البيضاء (الدجاج والسمك) على منتجات اللحوم الحمراء.

 

2. حسّنوا مناعتكم بتطبيق نظام غني بالعناصر الغذائية المعززة لمناعة الجسم:

• اختاروا الحبوب الكاملة مثل: خبز الحبوب الكاملة؛ ومعكرونة الحبوب الكاملة؛ والأرز البني؛ والذرة والشوفان التي توفر الكثير من مضادات الأكسدة مثل الفيتامينات "أ" A، "سي" C و"إي" والسيلينيوم، التي تُعتبر مهمة لتعزيز المناعة. كما تعدُّ الحبوب الكاملة مصدرًا رئيسيًّا للزنك، الذي يلعب دورًا إيجابيًّا في تعزيز مناعة الجسم.

لا توجد تعليقات

أضف تعليقك

من فضلك أدخل الكود الذي تراه في الصورة:

Captcha

كتاب الحقيقة

عدنان الفضلي ... تفاصيل أكثر
عدنان الفضلي ... تفاصيل أكثر
ريسان الخزعلي ... تفاصيل أكثر
علي علي ... تفاصيل أكثر
واثق الجابري ... تفاصيل أكثر
أحمد حسين ... تفاصيل أكثر
عدنان الفضلي ... تفاصيل أكثر
علي علي ... تفاصيل أكثر
رحيم الخالدي ... تفاصيل أكثر
عباس الصباغ ... تفاصيل أكثر
عدنان الفضلي ... تفاصيل أكثر
علي علي ... تفاصيل أكثر
طه رشيد ... تفاصيل أكثر
ريسان الخزعلي ... تفاصيل أكثر
غرام الربيعي ... تفاصيل أكثر
أياد السماوي ... تفاصيل أكثر
علي علي ... تفاصيل أكثر
أياد السماوي ... تفاصيل أكثر
هادي جلو مرعي ... تفاصيل أكثر
عدنان الفضلي ... تفاصيل أكثر