شوربة آش رشته

عدد القراءات : 11093
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
شوربة آش رشته

مقادير :

كوب فاصوليا بيضاء

كوب فاصوليا حمراء

كوب لوبيا خضراء

100 جرام كرافس

كوب عدس اصفر

كوب عدس اسمر

كوب حمص

100 جرام كزبرة خضراء

100 جرام سبانخ

100 جرام كرات

بصلة

كوب شعرية(رشته ايرانية)

كوب زيت نباتي

ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

كوب بسلة

طريقة التحضير:

اولا- نقوم بنقع الحمص والفاصوليا الحمراء والخضراء في الماء بعد غسلهم جيدا ونتركهم من بالليل الى الصباح.

ثانيا-  نقوم بوضع كل المواد المنقعة في اناء ونضعها على النار لمدة ساعة حتى تمام النضج.

ثالثا- نقوم بوضع باقي المكونات من الحبوب على خليط الفاصوليا بعد غسلها ايضا ونتركها على النار حتى تنضج كل المكونات ويصبح الخليط ثقيلا.

رابعا- نقوم بغسل باقي الخضروات ونقطعها الى قطع صغيرة جدا ثم نقوم بوضعها في خليط الفاصوليا.

ونضيف معها الملح والفلفل ويمكنك اضافة الكمون والمرقة وتقلب جيدا.

خامسا- نقوم بتقطيع البصل الى شرائح رفيعة ونقليه في الزيت ثم نضيفه الى الخليط ونتركه قليلا على

النار، وتقدم الآش ساخنة.

 

لا توجد تعليقات

أضف تعليقك

من فضلك أدخل الكود الذي تراه في الصورة:

Captcha

كتاب الحقيقة

عدنان الفضلي ... تفاصيل أكثر
علي علي ... تفاصيل أكثر
غرام الربيعي ... تفاصيل أكثر
علي علي ... تفاصيل أكثر
د. حسين القاصد ... تفاصيل أكثر
نشوان محمد حسين ... تفاصيل أكثر
عدنان الفضلي ... تفاصيل أكثر
علي علي ... تفاصيل أكثر
علي حسن الفواز ... تفاصيل أكثر
طارق الحارس ... تفاصيل أكثر
علي علي ... تفاصيل أكثر
حــمــزة مــصــطــفــى ... تفاصيل أكثر
محمد توفيق علاوي ... تفاصيل أكثر
عدنان الفضلي ... تفاصيل أكثر
علي علي ... تفاصيل أكثر
علي قاسم الكعبي ... تفاصيل أكثر
علي شايع ... تفاصيل أكثر
علي علي ... تفاصيل أكثر
عبد الحليم الرهيمي ... تفاصيل أكثر
علي حسن الفواز ... تفاصيل أكثر